8月6日，“茶润湾区”系列行径之凤凰单丛茶王品鉴会在湾区书屋举行。行径邀请到中国制茶众人郭裕合、林耀斌和高档评茶员刘沛君等业界“大咖”，带来十二款凤凰单丛茶品，供市民旅客免费品鉴。本次品鉴会为期两天。

茶，是“衣食住行酱醋茶”，亦然“文房四艺诗酒茶”。茶是文东说念主诗人的寄情之物，亦然国东说念主曩昔活命的必需品，可谓雅俗皆能赏之。喝茶，也曾是刻写进中国东说念主DNA里的雅事。

在潮州，茶被称为“茶米”，喝茶叫“食茶”。世居凤凰山区的潮州东说念主，在海拔600—1200米的平地开导出多数茶园。他们以茶为生、与茶为伴，探索并创造出一套具有赫然地域特点的茶业坐褥与文化体系。

凤凰单丛，因产自潮州凤凰山脉而得名，优胜的生态、符合的景况、糟践的泥土培植了其“自然花香、特殊丛韵”的私有口感，被誉为“茶香之王”，是我国茶树品种中当然花香最自高、花香类型最各种，味说念甘醇甘爽、韵味特殊的珍摄高香型名茶品种资源。

本次品鉴会呈现的十二款凤凰单丛茶品，好多都号称“茶王”。举例郭裕合带来的蜜兰香，曾得到第五届粤东潮州单丛茶评选电视大赛茶王奖；林耀斌带来的桂花香曾得到第二十一届中国宇宙技术茶大赛茶王赛的五星茶王荣誉；刘沛君带来的杏仁香曾得到2024潮州技术茶大会“百千万工程”凤凰单丛品鉴行径金奖。

现场品鉴互动的茶友不绝束缚，无不千里浸于茶香之中。“很勤快有契机一次性品鉴十二款好茶。”茶友们默示，此次在湾区书屋鼻嗅馥郁茶香、舌品鲜醇茶汤，深化体验到了中华茶说念的魔力。

把握方默示，本次行径旨在助力“百千万工程”，为茶农和茶叶失掉者创造一个相互学习、疏通的平台，从而提高茶叶制作品性，打造正向轮回的茶品市集。

南边+记者 杨逸

通信员 朱枭雄云开体育